27 Σεπ 2016

Γιορτάζουν σήμερα 27 Σεπτεμβρίου



ΚΑΛΛΙΣΤΡΑΤΟΣ, ΜΑΡΚΟΣ, ΑΡΙΣΤΑΡΧΟΣ, ΖΗΝΩΝ, ΑΚΥΛΙΝΑ, ΕΠΙΧΑΡΗΣ, ΙΓΝΑΤΙΟΣ, ΦΙΛΗΜΩΝ, ΓΑΙΑΝΗ, ΠΕΤΡΟΣ, ΣΑΒΒΑΤΙΟΣ


Νηστεία

Oλόκληρο το εορτολόγιο για σήμερα

1.         Άγιος Καλλίστρατος και οι μαζί μ' αυτόν Σαράντα εννέα Μάρτυρες
2.         Άγιοι Μάρκος, Αρίσταρχος και Ζήνων οι Απόστολοι από τους Εβδομήκοντα
3.         Αγία Ακυλίνα
4.         Αγία Επίχαρις
5.         Όσιος Ιγνάτιος (1) ηγούμενος της Μονής Σωτήρος Χριστού της επιλεγόμενης
            του Βαθέος Ρύακος
6.         Άγιοι Φιλήμων ο Επίσκοπος και Φουρτουνιανός
7.         Αγία Γαϊανή
8.         Άγιοι Δεκαπέντε Μάρτυρες
9.         Άγιος Πέτρος Πατριάρχης Μόσχας Ιερομάρτυρας
10.       Όσιος Σαββάτιος «ὁ ἐν Σολοβέτσκῃ»
11.       Ανάμνηση του οράματος και της αφωνίας του Προφήτη Ζαχαρία

(1) Ο Όσιος Ιγνάτιος, έζησε όταν αυτοκράτορες ήταν ο Νικηφόρος Β΄ Φωκάς (963-969 μ.χ) και Ιωάννης Α’ Τσιμισκής (969 - 976 μ.Χ.). Γεννημένος στην Καππαδοκία είχε από πολύ μικρός μια έμφυτη κλίση προς το μοναστικό βίο και για το λόγο αυτό πήγε στην Τρίγλια (Μουδανιά της Μ. Ασίας) και συγκεκριμένα στη μονή Βαθέως Ρύακος. Εκεί μαθήτευσε κοντά στον Όσιο Βασίλειο ο οποίος ήταν και ο ηγούμενος της μονής.  Για τον σεπτό του μοναστικό βιο χειροτονήθηκε Αναγνώστης, στη συνέχεια Υποδιάκονος, Διακονος και τελικά Πρεσβύτερος. Διαδέχτηκε τον Όσιο βασίλειο και έγινε διάκονος στην Μονή. Αφιερωμένος στο Θεό φρόντιζε τη μονή και την υπερασπιζόταν με όλη του την δύναμη. Μάλιστα όταν κάποτε οι πολιτικοί θέλησαν να διαχειριστούν τα οικονομικά της μονής, ο Ιγνάτιος αντέδρασε σθεναρά και δεν το επέτρεψε. Απεβίωσε στο δρόμο όταν επέστρεφε από την Κωνσταντινούπολη την οποία είχε επισκεφτεί και το λείψανό του μεταφέρθηκε στη μονό Βαθέως Ρύακος, ένα χρόνο αργότερα.
Περισσότερα »

24 Σεπ 2016

Αφιερωμένο στους "φιλάνθρωπους" που μας κυβερνούν!


Περισσότερα »

ΨΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ( Τραγανά σαν τηγανητα!)



Υλικά

1 κιλό  Σαρδέλα ( ή ότι άλλο ψάρι θέλετε)
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για Όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ
Αλάτι
Θυμάρι
Πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και θυμάρι και τα αφήνουμε για μισή ώρα στο στραγγιστήρι ώστε να στραγγίξουν καλά όλα τα νερά .
Στη συνέχεια βάζουμε  μέσα σε ένα  Βαθύ σκεύος το αλεύρι το κορν φλαουρ, λίγο Πιπέρι, τον κουρκουμα και λίγο  αλάτι και τα ανακατεύουμε πολύ  Καλά!
Προσθέτουμε τα ψάρια και τα αλευρώνουμε πολύ  Καλά
Λαδώνουμε ένα  ταψί και τοποθετούμε τα ψάρια το ένα  δίπλα  στο άλλο .
Ρίχνουμε λίγο  ελαιόλαδο και πάνω  από  τα ψάρια, αν έχουμε σπρευ λαδιού ή αν δεν έχουμε με τον παραδοσιακό τρόπο, με λάδι  που έχουμε  βάλει  σε ένα  μπουκαλάκι νερού στο καπάκι του οποίου εχουμε κανει Τρύπες με μια καυτή βελόνα!
Ψήνουμε στον αέρα στους 175 C για μισή ώρα περίπου.
Καλή Επιτυχία !
Σισυ Μ.
Περισσότερα »

23 Σεπ 2016

«Η γνώση είναι δύναμη : Πέτερ Χόε » !!!

Δείτε τι σας ταιριάζει και προσπαθήστε να βελτιωθείτε ως άνθρωποι πρώτα για εσάς και μετά για τους άλλους…
Λόγια επιφανών ανθρώπων, που θα πρέπει όχι μόνο να τα διαβάζουμε, αλλά να προσπαθούμε να τα αποκωδικοποιήσουμε, το σημαντικότερο θα πρέπει να μας προβληματίσουν!
Για να γίνουμε καλύτεροι άνθρωποι! Να μάθουμε να διεκδικούμε, να μην μένουμε απαθείς, να νοιώθουμε ότι αξίζουμε! Να δίνουμε αλλά και να παίρνουμε!
Βάζουμε τις κάρτες αυτές και σας συνιστούμε κάπου – κάπου να τις ξαναβλέπετε….

Περισσότερα »

«Ξεκινήστε τη μέρα σας, όμορφα! Πείτε απλά Καλημέρα σας » !


Περισσότερα »

22 Σεπ 2016

ΣΥΝΤΑΓΕΣ : ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ (παραδοσιακή)


 
Υλικά

4 νεροπότηρα, ελαφρά συμπυκνωμένο μούστο (ΒΡΑΣΜΈΝΟ)
1 νεροπότηρο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 νεροπότηρο καρύδια χοντροκομμένα
Κανέλλα σκόνη
 

Εκτέλεση

Βάζουμε τα 4 ποτήρια μούστο σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε ένα ποτήρι αλεύρι ανακατεύοντας σιγά-σιγά.
Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει βράσεις και να πήξει.
Απομακρύνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και παίρνουμε ένα ταψάκι με διάμετρο 27 εκατοστά. Το ξεπλένουμε και έτσι υγρό όπως είναι ρίχνουμε μέσα την μουσταλευριά, για να μην κολλήσει στα τοιχώματα. 
Πασπαλίζουμε με κανέλα και καρύδια χοντροκομμένα.

Καλή Επιτυχία!
Σίσυ Μ.
Περισσότερα »

« Σοφά Λόγια : Καρλ Γιούνγκ » !!!


Περισσότερα »